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Abacate Verde

A minha cozinha vegetariana e não só. Nanda.

Abacate Verde

A minha cozinha vegetariana e não só. Nanda.

Creme de Chia com Alfarraba

 

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(cru e sem açucar)

 

 Ingredientes: 

1 chávena de leite vegetal

1 colher de sopa de alfarroba ou cacau

3 colheres de sopa de sementes de chia

1 colher de café de canela em pó

1 banana madura

1 pitada de sal marinho

1 c. sopa de mel

 

Preparação: 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa. Provar e adoçar a gosto. Pode consumir logo ou levar ao frigorifico para solidificar. Sirva com frutos vermelhos ou raspa de chocolate preto.

Fonte: Cozinha Vegetariana de Gabriela Oliveira.