Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Gelado de Gelatina de Morango

Gelado de Gelatina.jpg

 

 

Ingredientes:
1 saqueta Alsa Gelly-Já morango
4dl de água
2 bananas pequenas

Preparação:
Dissolva o conteúdo da saqueta Alsa Gelly-Já morango na água a ferver. 
Descasque as bananas, corte ás rodelas e colocar uma em cada forminha e encher o resto da forma com a gelatina disolvida.

Congelador durante pelo menos 4horas. Mas ficar melhor se ficar a congelar durante uma noite.
Desenforme cuidadosamente na altura de servir.

Receita inspirada na Pagina da Alsa.

 

Gelado de Abacate com Laranja

PICT4634.JPG

 

Ingredientes:

3 abacates maduros

1 colheres de sopa de mel

sumo de meia laranja

 

Cobertura:

1/2 chavena de amendoas, nozes e cajus

1/2 chavena de tâmaras

1 colher de café de mel

 

Preparação:

Para a cobertura; coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture.

Pode usar o mesmo processador e triture os abacates com o sumo da laranja e uma colher de mel para adoçar, até obter uma pasta homogénea e cremosa .

De seguida forre uma forma de selicone com película aderaente, coloque primeiro a base , depois o creme de abacate como sume da laranja, de segui leve ao congelador , depois de pronto é só servir.