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Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Abacate Verde

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Bolinhas de Granola

bolinhas de granola1.jpg

Ingredientes:

.2 chávenas de granola
.1 chávena de alperces secos
.4 tâmaras
.1 colheres de sopa de óleo de coco
.½ chávena de coco ralado para panar ( opciona)

 

Preparação:

Numa taça coloque a granola, eu usei esta, mas pode usar a que mais gostar.

Num processador de alimentos triturar os alperces juntamente com as tâmaras e o óleo de coco até obter um puré grosseiro e juntar a granola. Deve mexer tudo até estar bem incorporado, depois é formar bolinhas e colocar no frigorífico.

Pode conservar no frigorífico durante uma semana.