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Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Bolinhas Energéticas

Bolinhas energéticas.jpg

 

Ingredientes:

 

  • 100 gr de chocolate preto
  • 120 gr de amêndoa sem pele
  • 40 gr de sementes de linhaça
  • 50 gr de alperce seco
  • 20 gr de bagas de goji
  • 10 gr de óleo de coco
  • 100 gr de acer
  • 80 gr de flocos de aveia
  • 50 gr de coco ralado



Preparação:

 

Coloque no copo o chocolate preto e triture 5 seg/vel 7. Retie e reserve.

 

A seguir coloque no copo a amêndoa, a linhaça, o alperce, o goji e o óleo de coco, misture 30 seg/vel 7. Baixe com uma espátula o que ficou na parede do copo.

 

Adicione o acer e misture 15 seg/vel 5.

 

Acrescente os flocos de aveia o coco e o chocolate reservado e envolva 1 m/espiga.

Retire e forme pequenas bolinhas. Guarde-as numa caixa com tampa hermética no frigorífico.



Receita retirada e modificada do site Cookidoo da Bimby