Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Espargos no Forno com Queijo e Caju

espargos com queijo foto.jpg

Ingredientes:

  • um molho de espargos
  • 5 cajus torrados e partidos 
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal qb
  • pimenta preta qb
  • pimenta caiena qb
  • curcuma qb

 

Preparação: 

Pré-aqueça o forno a 200º.

Coloque os espargos numa camada num tabuleiro para ir ao forno. Tempere-os com o sal, pimenta preta, pimenta caiena, curcuma e o azeite. Leve ao forno por 8 a 12 minutos a assar. Devem ficar tenros e douradinhos.

Retire do forno e coloque por cima 5 fatias fininhas de queijo cheddar. Polvilhe com os cajus já torrados.

Sirva de imediato.






 

 

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.