Gelatina de Banana e Laranja
Ingredientes:
2 bananas maduras
200 ml de sumo de laranja natural (laranjas do Algarve)
2gr de agar agar
Preparação:
Num processador de alimentos bati as bananas com o sumo de laranja e a agar agar em pó, até ficar um liquido homogéneo. Trasnferi o liquido para um tachinho e levei a ferver durante 2 minutos.
Eu não coloquei nada para adoçar mas podem colocar a gosto.
Também pode-se experimentar com outras frutas e outros liquidos como agua ou leite vegetal.
Receita inspirada aqui.