Gelatina de Banana e Laranja

Ingredientes:

2 bananas maduras

200 ml de sumo de laranja natural (laranjas do Algarve)

2gr de agar agar

Preparação:

Num processador de alimentos bati as bananas com o sumo de laranja e a agar agar em pó, até ficar um liquido homogéneo. Trasnferi o liquido para um tachinho e levei a ferver durante 2 minutos.

Eu não coloquei nada para adoçar mas podem colocar a gosto.

Também pode-se experimentar com outras frutas e outros liquidos como agua ou leite vegetal.

Receita inspirada aqui.