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Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Granola Com Azeite

Granola de Azeite..jpg

 

Ingredientes:

 

  • 3 chávenas de aveia sem glúten (flocos pequenos)
  • 2 c. chá de gengibre em pó
  • 2 c. chá de canela em pó
  • 1 c chá de sal rosa
  • ¾ chávena de amêndoas inteiras com pele
  • ½ chávena de sementes de girassol
  • ½ chávena de sementes de abóbora
  • ⅓ chávena de sementes de linhaça castanha
  • ½ chávena de mistura de frutos secos cortados em bocadinhos
  • 3  colheres de sopa de sementes de sesamo
  • ⅓ chávena de azeite
  • ½ chávena de acer, ou o que gostar mais



Preparação:

 

Coloque numa tigela  grande todos os ingredientes acima mencionados, misture tudo muito bem e coloque num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Espalhe a granola por todo o tabuleiro e leve ao forno durante uma hora.

A cada 15 minutos retire o tabuleiro do forno e volte toda a granola, coloque novamente no forno.

.

 

Leve ao forno a 140º por 1 hora .



Dica: pode colocar as sementes que mais gostar.

 

Receita inspirada do livro Simply Nigella.

 

 

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