O Meu Pequeno Almoço Saudável

Pudim de Chia com Alfarroba

Ingredientes:　

• 1 e ½ chávena de leite de amêndoa
• 1 colher bem cheia de alfarroba em pó
• ¼ de chávena de chia
• 1 banana madura esmagada
• Geleia de agave a gosto, opcional

Preparação:

Coloque todos os ingredientes num frasco bem fechado e abane bem durante uns 10 minutos, depois coloque no frigorífico e  deixe estar lá durante 4 horas.

Eu faço antes de ir dormir e de manhã está pronto, coloco numa tigela e acrescento, granola e abacate.

Receita adaptada do livro As Receitas Da Mafalda de Mafalda Pinto Leite, 

Dica: pode colocar a fruta que mais gostar, aveia, goji, etc.