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Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Abacate Verde

O que me define : "Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

Panquecas de 3 Ingredientes

 

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Saudáveis e Veganas.

Receita Base

 

Ingredientes:

 

  • 1 e ¼ chávena de farinha de aveia
  • 1 chávena de leite vegetal, amêndoa ou coo
  • 1 banana madura esmagada
  • 1 colher de café de fermento

 

Preparação:

 

Junte  a farinha com o leite vegetal à escolha, esmaga-se a banana e misture tudo muito bem.

 

Leva-se uma frigideira a aquecer em lume médio durante 4 minutos e vai-se colocando a massa, quando esta estiver a fazer bolhinhas vire e deixe estar mais um minuto e estão prontas.

 

Dica: pode acrescentar quando as coloca na frigideira pepitas de chocolate preto, maçã, passas ou canela na massa.

Se as achar pouco doce basta juntar uma colher de sopa de agave ou acer.